Ehrenfeld Cafe ——-— Ehrenfeld Kaffee
Venloer Str. 176, 50823 Köln
montags-freitags
09:00-19:00
samstags-sonntags
11:00-19:00
Ein türkisches Sprichwort besagt: "Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır” - Wer seine Tasse Kaffee mit Freunden trinkt, kann sich sicher sein, dass diese Freundschaft 40 Jahre hält. Zudem ist die Zubereitungsart des türkischen Kaffees, die älteste Art der Kaffeezubereitung. Seit 2013 gehört die Zubereitung des Türkische Kaffees und die Türkische Kaffeekultur zum immateriellen UNESCO-Weltkulturerbe.
Ehrenfeld Kaffee
Wir wollen, die älteste Art Kaffee zu brühen, auferleben lassen. Aus diesem Grund bereiten wir den #türkkahvesi, welcher zugleich immaterieller Weltkulturerbe der UNESCO ist, auf eine traditionelle Weise in Sandbett zu. Diese Kaffeeekultur wird seit 1554 fortgeführt und ist zugleich der Ursprung der Kaffeekultur.
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